Bibliografía y referencias del curso
1. Introducción Bibliográfica
Las fuentes bibliográficas constituyen un pilar fundamental para el estudio y la profundización en el campo de las operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria, específicamente en la formación de electricistas de edificios y viviendas. La diversidad y calidad de las referencias permiten acceder a conocimientos teóricos sólidos, aplicaciones prácticas y normativas actualizadas, facilitando una comprensión integral de los temas abordados en el curso. Utilizar estas referencias ayuda a ampliar la visión, resolver dudas específicas y mantenerse al día con las innovaciones tecnológicas y regulaciones del sector.
Para aprovechar al máximo estas fuentes, se recomienda seguir un criterio de selección basado en la actualidad, autoridad del autor o institución, y pertinencia temática. La organización de la bibliografía en áreas temáticas permite una consulta rápida y focalizada según los temas del curso, facilitando así un aprendizaje estructurado y profundo. La integración de recursos impresos, digitales y audiovisuales enriquece la formación, promoviendo un enfoque multidisciplinar que combina teoría, normativa y práctica profesional.
2. Bibliografía Básica del Curso
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García, J., & López, M. (2018). "Instalaciones eléctricas en edificios residenciales". Editorial Técnica, 320 páginas.
Este libro es una referencia esencial que cubre desde conceptos básicos hasta aspectos avanzados de instalaciones eléctricas en viviendas, incluyendo normativa y montaje. Es útil para entender los fundamentos y procedimientos técnicos necesarios para el trabajo profesional.
Nivel recomendado: intermedio
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Sánchez, R. (2020). "Operaciones auxiliares en instalaciones eléctricas". Editorial Académica, 250 páginas.
Manual que detalla las operaciones auxiliares necesarias para la elaboración e mantenimiento de instalaciones eléctricas en edificios y viviendas, con énfasis en seguridad y normativa vigente.
Nivel recomendado: básico/intermedio
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Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT). (2019). "Normativa básica sobre seguridad eléctrica". Documento oficial.
Guía oficial que recoge las principales normativas sobre seguridad eléctrica aplicables a instalaciones en edificios residenciales y comerciales.
Nivel recomendado: básico
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Fernández, P., & Morales, A. (2017). "Cálculo y dimensionamiento de instalaciones eléctricas". Ediciones Técnicas, 400 páginas.
Tratado académico que abarca métodos de cálculo, selección de conductores y protección en instalaciones eléctricas residenciales e industriales.
Nivel recomendado: avanzado
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Real Decreto 842/2002. Reglamento electrotécnico para baja tensión (REBT). Ministerio de Industria.
Normativa legal que regula las instalaciones eléctricas en baja tensión en España, fundamental para cualquier proyecto o revisión técnica.
Nivel recomendado: básico/intermedio
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Moreno, L. (2019). "Documentación técnica en instalaciones eléctricas". Editorial Técnica Profesional, 180 páginas.
Guía práctica sobre cómo elaborar documentación técnica y certificados para instalaciones eléctricas conforme a normativa vigente.
Nivel recomendado: intermedio
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Pérez, S. (2021). "Seguridad eléctrica en edificios". Editorial Universitaria, 350 páginas.
Obra que analiza aspectos de seguridad en instalaciones eléctricas residenciales y comerciales, incluyendo protección contra contactos directos e indirectos.
Nivel recomendado: intermedio/avanzado
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European Committee for Standardization (CEN). (2014). UNE-EN 61140:2014. Protección contra contactos eléctricos peligrosos.
Norma europea que establece requisitos para garantizar la protección contra contactos eléctricos peligrosos en instalaciones residenciales e industriales.
Nivel recomendado: avanzado
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Ocaña, M., & Ruiz, D. (2016). "Montaje y reparación de instalaciones eléctricas". Ediciones Técnicas Avanzadas, 290 páginas.
Manual técnico con procedimientos detallados para montaje y reparación de circuitos eléctricos en edificaciones residenciales.
Nivel recomendado: intermedio
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Agencia Española de Protección de Datos (AEPD). (2020). "Guía sobre protección de datos en instalaciones eléctricas". Documento oficial.
Recomendaciones para garantizar la protección de datos relacionados con sistemas inteligentes integrados en instalaciones eléctricas modernas.
Nivel recomendado: básico/intermedio
3. Bibliografía por Áreas Temáticas
Tema 1: Instalaciones de enlace
- López, A. (2015). "Diseño e instalación de líneas generales de alimentación". Editorial Técnica Industrial.
Este capítulo explica los principios básicos del diseño de líneas generales y su correcta implementación en edificios residenciales; útil para comprender las bases del tema 1. - Norma UNE 20460-5-52. Instalaciones eléctricas - Parte 5-52: Sistemas de canalización prefabricada.
Proporciona especificaciones técnicas sobre canaletas y canalizaciones prefabricadas usadas en instalaciones modernas.
Tema 2: Representación y simbología
- Sánchez, R., & Gómez, M. (2016). "Simbología normalizada en esquemas eléctricos". Editorial Técnica Electrónica.
Capítulo dedicado a los símbolos utilizados en planos eléctricos normalizados para facilitar la interpretación técnica.
Tema 3: Medida en las instalaciones eléctricas
- Cabrera, P. (2018). "Instrumentos de medida eléctrica". Ediciones Técnicas Avanzadas.
Profundiza en los diferentes instrumentos utilizados para medición eléctrica y su calibración según estándares internacionales.
Tema 4: Elaboración de la documentación de las instalaciones
- Díaz, L. (2017). "Documentación técnica en instalaciones eléctricas". Editorial Profesional."
Incluye ejemplos prácticos para preparar memoria técnica y certificados conforme a normativa vigente.
Tema 5: Instalaciones de electrificación / Tema 11: Instalaciones especiales / Tema 12: Locales con riesgo / Tema 13: Instalaciones especiales particulares
- Norma UNE-EN 60364-7-701. Instalaciones eléctricas - Parte 7-701: Requisitos particulares para locales con riesgo específico."
Establece requisitos específicos para diferentes tipos de locales con riesgo eléctrico o especiales condiciones ambientales."
Tema 14: Medidas y verificaciones en instalaciones eléctricas
- Molina, J. (2019). "Pruebas y verificaciones en instalaciones eléctricas". Editorial Técnica Profesional."
Explica procedimientos prácticos para realizar pruebas de resistencia aislamiento, polaridad y otras verificaciones esenciales."
Tema 15: Montaje de instalaciones eléctricas / Tema 16: Reparación / Tema 17: Cálculo / Tema 18: Documentación técnica y económica / Tema 19: Documentación administrativa
- Pérez, S., & Fernández, M. (2020). "Montaje y reparación eficiente de instalaciones eléctricas". Ediciones Técnicas Avanzadas."
Incluye metodologías modernas para montaje correcto y reparación rápida con énfasis en seguridad."
Recomendaciones adicionales:
- - Para profundizar en cálculos eléctricos específicos se recomienda consultar obras como "Cálculo eléctrico práctico" por García et al., que ofrece ejemplos aplicados a viviendas."
4. Recursos Digitales y Online
- IET (Institution of Engineering and Technology). "Electrical Engineering Resources", https://www.theiet.org/education/resources/, 2021.
Plataforma con artículos técnicos, guías prácticas y normativas actualizadas sobre ingeniería eléctrica aplicada a edificios residenciales. - AEMET - Agencia Estatal de Meteorología. "Simuladores energéticos", https://www.aemet.es/es/servicios/climatologia/estudios-y-modelos/simuladores-energeticos/, 2022.
Herramientas online útiles para prever cargas energéticas según condiciones climáticas específicas del lugar del proyecto eléctrico. - Sistema Nacional de Información Ambiental (SNIA), https://snia.mma.gob.cl/, 2020.
Información ambiental relevante para proyectos que requieran análisis del impacto ambiental o condiciones especiales del entorno donde se instalarán sistemas eléctricos. - EPLAN Electric P8 Software,"https://www.eplan.de/en/products/eplan-electric-p8/", 2023.
Software profesional para diseño esquemático eléctrico con funciones avanzadas útiles para proyectos complejos o documentación técnica digitalizada. - CENELEC - Comisión Electrotécnica Internacional Europea,"https://www.cenelec.eu/", 2022.
Normas europeas aplicables a sistemas eléctricos residenciales e industriales; útil como referencia normativa internacional complementaria a UNE/IEC. - Código Técnico de Edificación (CTE), https://www.codigotecnico.org/, 2021.
Normativa española que regula aspectos constructivos relacionados con instalaciones eléctricas dentro del ámbito edificatorio. - Energías Renovables - Portal oficial del Ministerio para la Transición Ecológica,"https://energia.gob.es/", 2022.
Información actualizada sobre fuentes energéticas alternativas aplicables a sistemas eléctricos autónomos o complementarios en viviendas sostenibles. - IET Digital Library,"https://digital-library.theiet.org/", 2023.
Biblioteca digital con artículos académicos especializados sobre ingeniería eléctrica aplicada a edificios residenciales y comerciales.
5. Normativa y Documentación Oficial
- Real Decreto 842/2002. Reglamento electrotécnico para baja tensión (REBT).
- Código Técnico de Edificación (CTE).
- NORMAS UNE relacionadas con instalaciones eléctricas residenciales:
- - UNE-EN 61140: Protección contra contactos eléctricos peligrosos
- - UNE-EN 60364 series: Instalaciones eléctricas bajas tensiones
6. Documentales y Material Audiovisual
- "Instalaciones Eléctricas Residenciales", Curso online gratuito por la Universidad Politécnica de Madrid – YouTube (2021).
- "Seguridad eléctrica en viviendas", Conferencia grabada por el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene – Vimeo (2020).
- "Montaje e inspección eléctrica", Curso completo por edX – Plataforma edX (2022).
7. Glosario Bibliográfico
- Simbología normalizada: Conjunto estandarizado de símbolos gráficos utilizados para representar componentes eléctricos en planos técnicos.
Carga eléctrica: Cantidad total de energía eléctrica demandada por un sistema o instalación.
Puesta a tierra: Conexión intencional del sistema eléctrico a tierra física para garantizar seguridad.
Circuito eléctrico: Conjunto cerrado por donde circula corriente eléctrica.
Aislamiento eléctrico: Material o método que impide el paso no deseado de corriente entre partes conductoras.
Carga prevista: Estimación anticipada del consumo eléctrico necesario para un edificio o zona específica.
Sistema diferencial: Dispositivo que detecta diferencias entre fases o fases/neutro para proteger contra contactos indirectos.
Cálculo por caída de tensión: Método que determina si los conductores soportan la tensión necesaria sin pérdidas excesivas.
NORMAS UNE: Conjunto normativo español que regula aspectos técnicos específicos del sector eléctrico.
Página web oficial: Sitio digital autorizado donde consultar normativa vigente o recursos técnicos oficiales.