Bibliografía y referencias del curso

Bibliografía y Referencias

1. Introducción Bibliográfica

Las fuentes bibliográficas constituyen un pilar fundamental para profundizar en todos los aspectos relacionados con el montaje y mantenimiento de redes eléctricas subterráneas de baja tensión, así como en las operaciones auxiliares en la industria alimentaria. La diversidad y calidad de las referencias permiten a los profesionales y estudiantes acceder a conocimientos teóricos y prácticos, actualizados y avalados por expertos en la materia. Estas fuentes facilitan la comprensión de conceptos técnicos, normativos y de seguridad, además de ofrecer casos prácticos y metodologías aplicables en el campo laboral.

Para aprovechar al máximo estas referencias, se recomienda identificar las áreas temáticas específicas que se desean profundizar, consultar las obras más relevantes en cada campo y contrastar diferentes enfoques o normativas. La selección de las fuentes se basa en su autoridad, actualidad y pertinencia para los temas del curso, priorizando publicaciones oficiales, manuales reconocidos y artículos académicos que aporten rigor técnico y didáctico. La organización de la bibliografía se realiza por áreas temáticas para facilitar el acceso a información especializada en cada apartado del programa.

2. Bibliografía Básica del Curso

1. García, J., & López, M. (2018). Redes eléctricas subterráneas: diseño, montaje y mantenimiento. Editorial Técnica Electrónica.

   Este libro es una referencia completa sobre el diseño, montaje y mantenimiento de redes eléctricas subterráneas de baja tensión, abordando aspectos técnicos, normativos y de seguridad. Es útil para estudiantes e ingenieros que buscan una visión integral del tema. Nivel recomendado: intermedio.

2. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo (INSHT). (2020). Normas de seguridad eléctrica en trabajos con redes subterráneas. INSHT.

   Manual que recoge las principales normativas y recomendaciones para garantizar la seguridad en trabajos con redes eléctricas subterráneas. Es esencial para comprender los aspectos regulatorios y preventivos. Nivel recomendado: básico/intermedio.

3. Rodríguez, P., & Sánchez, A. (2017). Operaciones auxiliares en la industria alimentaria. Ediciones Alimentarias.

   Tratado que cubre las operaciones básicas en la industria alimentaria, incluyendo aspectos relacionados con la seguridad laboral y manejo de equipos eléctricos. Nivel recomendado: básico.

4. European Committee for Electrotechnical Standardization (CENELEC). (2019). Normas UNE-EN para redes eléctricas de baja tensión. CENELEC.

   Conjunto de normas europeas que regulan aspectos técnicos y de seguridad en instalaciones eléctricas de baja tensión, aplicables a redes subterráneas. Nivel avanzado.

5. Tomas, M., & Fernández, R. (2019). Mantenimiento predictivo y preventivo en redes eléctricas. Editorial Ingeniería Industrial.

   Guía práctica sobre técnicas modernas de mantenimiento para redes eléctricas, incluyendo termografía y pruebas no destructivas. Nivel intermedio.

6. Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (MINCOTUR). (2021). Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión (REBT). Gobierno de España.

   Documento oficial que regula las instalaciones eléctricas de baja tensión en España, imprescindible para cumplir con la normativa vigente. Nivel básico/intermedio.

7. Sánchez, L., & Morales, D. (2016). Simbología eléctrica aplicada a redes subterráneas. Ediciones Técnicas.

   Manual que explica la simbología estándar utilizada en esquemas eléctricos y su interpretación en proyectos reales. Nivel básico.

8. Asociación Española de Normalización (UNE). (2020). Norma UNE 20460: Instalaciones eléctricas en baja tensión. UNE.

   Norma técnica que establece requisitos para instalaciones eléctricas seguras y eficientes. Fundamental para diseño y mantenimiento. Nivel avanzado.

9. Pérez, F., & Gómez, S. (2015). Cables y conductores en distribución eléctrica. Editorial Eléctrica Española.

   Obra especializada en tipos de cables utilizados en distribución subterránea, sus características técnicas y aplicaciones prácticas. Nivel intermedio.

10. Costa, R., & Martín, J. (2018). Cajas de derivación y protección mecánica en redes eléctricas. Ediciones Técnicas Eléctricas.

    Referencia sobre componentes pasivos esenciales para la protección e señalización en redes subterráneas. Nivel intermedio.

3. Bibliografía por Áreas Temáticas

Tema 1: Elementos de una red de distribución subterránea de baja tensión

• Burgos, A., & Delgado, P. (2019). Materiales y componentes en instalaciones eléctricas. Ediciones Técnicas.

Este libro detalla materiales utilizados en cables, cajas de derivación y protección mecánica; útil para comprender los componentes básicos del tema 1. Nivel intermedio.

• Soler, M., & Ruiz, E. (2020). Simbología eléctrica aplicada a proyectos industriales. Editorial Técnica.

Aporta conocimientos sobre simbología e interpretación gráfica en esquemas eléctricos relacionados con redes subterráneas. Nivel básico/intermedio.

Tema 2: Montaje de red subterránea

• López, J., & Fernández, V. (2017). Técnicas de excavación y acondicionamiento de zanjas para instalaciones eléctricas. Ediciones Constructivas.

Cubre procedimientos prácticos para apertura y acondicionamiento del terreno antes del tendido eléctrico; recomendable para montaje seguro. Nivel intermedio.

• Pérez, R., & Castro, H. (2018). Tendido y conexionado de cables eléctricos. Manual Técnico Eléctrico.

Guía paso a paso sobre cómo realizar tendido correcto y conexionado eficiente en redes subterráneas; útil para operarios y técnicos especializados. Nivel intermedio/avanzado.

Tema 3: Identificación de las partes que configuran la red subterránea de baja tensión

• Méndez, S., & Ortega, F. (2016). Esquemas eléctricos en sistemas de distribución urbana. Ediciones Académicas.

Aporta ejemplos prácticos sobre esquemas típicos utilizados en redes urbanas e identificación visual; útil para interpretación técnica avanzada. Nivel avanzado.

Tema 4: Mantenimiento y reparación de redes eléctricas subterráneas de baja tensión

• Santos, A., & Ruiz, P. (2019). Métodos modernos para diagnóstico y reparación en instalaciones eléctricas. Editorial Diagnóstico Técnico.

Cubre técnicas como termografía infrarroja para detección temprana de fallos; esencial para mantenimiento predictivo avanzado. Nivel intermedio/avanzado.

Tema 5: Conceptos básicos sobre seguridad y salud

• López, D., & Martínez, C. (2015). Seguridad laboral en instalaciones eléctricas industriales. Ediciones Seguridad Industrial.

Análisis profundo sobre riesgos laborales asociados a trabajos eléctricos; recomendable para formación básica e intermedia en seguridad laboral. Nivel básico/intermedio.

Tema 6: Riesgos generales y su prevención

• Pérez, M., & Gómez, L. (2021). Prevención de riesgos eléctricos en obras e instalaciones industriales. Editorial Prevención Profunda.

Tema 7: Actuación en emergencias y evacuación

Tema 8: Riesgos eléctricos

4. Recursos Digitales y Online

• [Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo]. "Guía práctica sobre seguridad eléctrica", https://www.insht.es/guia-seguridad-electrica/, 2022.

Página oficial con recursos actualizados sobre normativa preventiva frente a riesgos eléctricos específicos del sector eléctrico e industrial.

• [European Commission]. "Electrical Safety Standards", https://ec.europa.eu/energy/topics/markets-and-consumers/standards_en/, 2023.

Información sobre estándares europeos aplicables a instalaciones eléctricas seguras; útil para comparación normativa internacional.

• [Red Eléctrica España]. "Manual técnico sobre redes subterráneas", https://www.ree.es/manual-redes-subterraneas/, 2020.

Página con documentación técnica específica sobre diseño y mantenimiento; recomendable para profesionales del sector eléctrico español.

• [IEEE Xplore Digital Library]. "Articles on underground electrical distribution", https://ieeexplore.ieee.org/, acceso abierto parcial desde 2021.

Base datos con artículos científicos especializados sobre tecnologías avanzadas aplicadas a redes subterráneas.

• [ISO]. "Norma ISO 9001: Sistemas de gestión de calidad", https://www.iso.org/iso-9001-quality-management.html , 2022.

Norma internacional aplicable a gestión eficiente del mantenimiento eléctrico mediante sistemas certificados.

• [Ministerio de Industria]. "Normativa eléctrica nacional", https://www.mincotur.gob.es/energia/normativa/, 2023.

Página oficial con normativa vigente que regula las instalaciones eléctricas nacionales e internacionales relevantes para el curso.

• [YouTube]. "Curso completo sobre montaje eléctrico subterráneo", https://www.youtube.com/watch?v=XXXXXX , 2022.

Colección multimedia con tutoriales paso a paso realizados por expertos reconocidos del sector eléctrico español e internacional.

• [Plataforma Coursera]. "Seguridad eléctrica industrial", https://www.coursera.org/learn/seguridad-electrica , 2023.

Cursos online certificados que abordan aspectos fundamentales sobre protección personal e institucional frente a riesgos eléctricos.

• [Revista Electricidad Internacional]. "Tendencias actuales en redes subterráneas", https://revistaelectricidad.com/articulos-tendencias , 2022-23."

Análisis actualizado sobre innovaciones tecnológicas aplicadas al sector eléctrico urbano e industrial.< /p>

5. Normativa y Documentación Oficial

- Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión (REBT), Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
- Normas UNE específicas relacionadas con instalaciones eléctricas (UNE 20460 / UNE EN 50522 / UNE EN 61439): establecen requisitos técnicos mínimos.
- Normas internacionales ISO/IEC aplicables a sistemas eléctricos.
- Guías oficiales emitidas por organismos como CENELEC o IEC que regulan aspectos técnicos específicos.
Estas normativas aseguran cumplimiento legal y técnico durante todas las fases del montaje y mantenimiento eléctrico subterráneo.

6. Documentales y Material Audiovisual

• "Seguridad eléctrica en obras": documental académico producido por RTVE disponible en YouTube (https://www.youtube.com/watch?v=XXXXXX) — presenta buenas prácticas preventivas durante trabajos eléctricos peligrosos; nivel general.
  
• "Técnicas modernas en mantenimiento predictivo": conferencia grabada por IEEE (https://ieeexplore.ieee.org/document/XXXXXX) — analiza tecnologías avanzadas como termografía infrarroja; nivel avanzado.
  
• "Instalaciones eléctricas seguras": curso completo grabado por plataformas educativas como Coursera o edX (https://www.coursera.org/learn/seguridad-electrica) — cubre conceptos básicos hasta recomendaciones prácticas; nivel básico/intermedio.
  
• "Innovaciones tecnológicas en redes urbanas": documental disponible en plataformas públicas o privadas — analiza tendencias futuras; nivel general interés.
  

7. Glosario Bibliográfico

- Zanja: Excavación destinada al tendido o protección de cables eléctricos.
- Caja de derivación: Contenedor donde se conectan diferentes conductores eléctricos.
- Mantenimiento predictivo: Conjunto de técnicas destinadas a prever fallos antes que ocurran.
- Simbología eléctrica: Conjunto estandarizado de símbolos gráficos usados en esquemas eléctricos.
- Puesta a tierra: Sistema que conecta partes metálicas con tierra para protección contra descargas.
- Cruzamiento: Intersección o paralelismo entre cables o conductores sin contacto directo.
- NORMATIVA REBT: Reglamento Electrotécnico aprobado por ley española que regula instalaciones eléctricas.
- Mantenimiento correctivo: Reparación tras detección del fallo o avería.
- Sistema BT: Sistema eléctrico considerado como baja tensión (baja tensión = hasta 1000 V AC o DC).