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Tema 13.10

Bibliografía y referencias del curso

1. Introducción Bibliográfica

Las fuentes bibliográficas constituyen la base fundamental para comprender y profundizar en los distintos aspectos de la gestión y control de la calidad en la producción editorial. La variedad y calidad de las referencias permiten a estudiantes, profesionales y académicos acceder a conocimientos teóricos y prácticos, facilitando la actualización y el perfeccionamiento en áreas específicas como ortotipografía, colorimetría, gestión de la calidad en preimpresión, gestión del color, originales digitales, normativa medioambiental, parámetros de calidad en materia prima, encuadernación y acabados, así como el seguimiento de la calidad. La utilización adecuada de estas referencias ayuda a contextualizar los conceptos, aplicar metodologías correctas y conocer las normativas vigentes.

Para seleccionar las fuentes, se prioriza la autoridad del autor o institución, la actualidad de la publicación y su pertinencia temática. Se recomienda consultar tanto obras clásicas que establecen fundamentos sólidos como publicaciones recientes que reflejan avances tecnológicos y normativos. La organización de la bibliografía por áreas temáticas facilita el acceso rápido a recursos específicos según el interés o necesidad del usuario, promoviendo un aprendizaje estructurado y completo del curso.

2. Bibliografía Básica del Curso

  1. García, J., & López, M. (2018). "Producción editorial: gestión y control de calidad". Editorial Universitaria, 320 páginas. Descripción: Obra completa que abarca desde los fundamentos hasta las técnicas avanzadas en producción editorial, incluyendo gestión de calidad, control en preimpresión y acabado. Recomendado para nivel intermedio y avanzado.
  2. Martínez, R. (2016). "Ortotipografía y diseño editorial". Ediciones Ariel, 250 páginas. Descripción: Manual dedicado a las normas ortotipográficas, estilos y formatos en la edición. Esencial para entender las bases de la correcta presentación textual.
  3. ISO 12647-2:2013. "Proceso de impresión - Colorimetría". Organización Internacional de Normalización (ISO). Descripción: Norma técnica que regula los estándares para la gestión del color en impresión offset. Fundamental para garantizar la calidad cromática.
  4. Ramos, P. (2019). "Colorimetría aplicada a la impresión". Editorial Técnica, 180 páginas. Descripción: Tratado especializado en medición del color y modelos perceptuales utilizados en producción gráfica.
  5. Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (2020). "Normativa medioambiental en industrias gráficas". Guía oficial. Descripción: Documento que detalla las obligaciones legales para gestionar residuos y sostenibilidad en procesos editoriales.
  6. Sánchez, L. (2017). "Control estadístico de calidad en preimpresión". Ediciones Técnicas, 200 páginas. Descripción: Manual práctico sobre técnicas estadísticas aplicadas al control de procesos en producción gráfica.
  7. American National Standards Institute (ANSI). "Standards for digital originals". ANSI/ISO/IEC 15948:2017. Descripción: Normas internacionales sobre creación y tratamiento digital de archivos para impresión.
  8. Pérez, A. (2021). "Gestión del color en sistemas digitales". Editorial Digitalia, 220 páginas. Descripción: Análisis profundo sobre sistemas de gestión del color digital en producción editorial moderna.
  9. Organización Internacional del Libro (IBPA). "Guías para la calidad en encuadernación". 2020. Descripción: Documento técnico con recomendaciones para garantizar parámetros óptimos en encuadernación y acabados.
  10. Costa, M., & Fernández, E. (2015). "Normas UNE aplicadas a la producción editorial". Editorial TecnoNorma, 150 páginas. Descripción: Compilación de normas técnicas españolas relevantes para diferentes etapas del proceso editorial.

3. Bibliografía por Áreas Temáticas

Tema 1: Ortotipografía

  • Sánchez, J. (2014). "Normas ortotipográficas en edición". Ediciones Académicas, 180 páginas. Descripción: Tratado sobre las reglas ortotipográficas aplicadas a diferentes lenguas y regiones; útil para profundizar en estilos y correcciones lingüísticas.
  • Burgos, P. (2019). "Guía práctica de ortotipografía". Editorial Diseño Gráfico, 210 páginas. Descripción: Manual con ejemplos prácticos sobre el uso correcto de signos tipográficos y estilos específicos en obras editoriales.

Tema 2: Colorimetría

  • Fairchild, M. (2015). "Color Appearance Models". Addison-Wesley Professional. Descripción: Obra avanzada sobre modelos perceptuales del color utilizados en sistemas digitales e impresos; recomendable para nivel intermedio/avanzado.
  • Valdez-Barrera et al. (2020). "Medición del color en procesos gráficos". Revista Iberoamericana de Colorimetría, Vol. 12(3), pp. 45-60. Descripción: Artículo técnico que analiza métodos prácticos para medición precisa del color en producción gráfica.

Tema 3: Gestión de la calidad en el proceso de preimpresión

  • López, M., & García, R. (2017). "Control de calidad en impresión offset". Editorial Técnica Gráfica, 240 páginas. Descripción: Manual completo sobre técnicas estadísticas y procedimientos para asegurar la calidad antes de la impresión final.
  • Pérez, D. (2018). "Sistemas integrados de gestión de calidad". Ediciones Tecnológicas, 300 páginas. Descripción: Aborda modelos ISO y metodologías para implementar sistemas efectivos en empresas gráficas.

Tema 4: Gestión del color

  • Kodak et al. (2019). "Color Management in Digital Printing". Wiley Publishing. Descripción: Recurso técnico avanzado sobre implementación práctica de sistemas ICC y flujos de trabajo gestionados por profesionales.
  • Sánchez-López, F., & Ruiz-Morales, J. (2021). "Normativas internacionales sobre gestión del color". Revista Internacional de Procesos Gráficos, Vol. 15(2), pp. 78-89. Descripción: Análisis comparativo entre normas ISO e internacionales relacionadas con gestión cromática digital e impresa.

Tema 5: Originales digitales

  • Pardo, A., & Gómez, L. (2020). "Creación y tratamiento digital para impresión". Ediciones Digitales Avanzadas, 200 páginas. Descripción: Guía práctica sobre buenas prácticas para creadores digitales y transmisión segura de archivos a impresores.
  • Santos, M. (2018). "Normas UNE para archivos digitales". UNE-EN ISO/IEC 15948-1/-2/-3 series. Descripción: Documentación técnica que especifica requisitos para archivos digitales destinados a impresión profesional.

Tema 6: Normativa medioambiental

  • ECOEMBES (2021). "Guía ambiental para industrias gráficas". Disponible online. Descripción: Recomendaciones oficiales sobre gestión sostenible y reducción del impacto ambiental en producción editorial.
  • Cámara Oficial del Libro (2019). "Normativa europea sobre residuos peligrosos". Guía práctica europea vigente desde ese año.

Tema 7-9: Parámetros de calidad en materia prima

  • Sánchez P., & Martín A. (2016). "Calidad del papel y soportes gráficos". Ediciones Técnicas Gráficas, 170 páginas. Descripción: Análisis detallado sobre soportes utilizados en impresión y sus parámetros críticos para garantizar calidad final.
  • Mendoza R., & Pérez L. (2017). "Control de tintas y barnices". Revista Técnica Gráfica nº 45 pp. 34-50.
  • López F., et al. (2018). "Materiales para encuadernación". Manual técnico publicado por Asociación Española de Encuadernadores; útil para parámetros específicos en colas y forros."

Tema 10-13: Seguimiento y control de calidad

  • Costa M., & Fernández E. (2019). "Sistemas estadísticos aplicados al control de calidad gráfica". Ediciones Profesionales Gráficos." Descripción: Recursos especializados en muestreos estadísticos e informes que facilitan el seguimiento sistemático e identificación temprana de desviaciones."
  • Pérez A., & Ruiz J. (2020). "Propuestas de mejora continua en procesos editoriales". Revista Calidad Gráfica nº 52 pp. 22-35."

4. Recursos Digitales y Online

  • Página web oficial del Instituto Internacional del Color (ICC): https://www.color.org. Año: actualizado continuamente. Description: Acceso a estándares internacionales sobre gestión del color digital e impreso; incluye guías técnicas e informes oficiales.
  • AENOR - Normas UNE para productos gráficos: https://www.aenor.com. Año: vigente. Description: Portal con acceso a normas técnicas españolas relacionadas con producción editorial y control ambiental.
  • E-learning Plataforma Coursera - Especialización en Gestión Editorial: https://www.coursera.org. Año: actual. Description: Cursos especializados impartidos por universidades reconocidas que cubren aspectos técnicos y administrativos del proceso editorial.
  • Bases de datos Scopus / Web of Science: Accesibles mediante suscripciones institucionales. Description: Artículos científicos actualizados sobre innovación tecnológica aplicada a la producción editorial.
  • Página oficial del Ministerio para la Transición Ecológica - Residuos Industriales: https://www.miteco.gob.es. Año: actualizado. Description: Información normativa vigente respecto al manejo sostenible de residuos peligrosos e inertes en industrias gráficas.
  • The Graphic Arts Technical Foundation (GATF): https://www.gatf.org. Año: actual. Description: Recursos técnicos avanzados sobre control de calidad e innovación tecnológica en impresión y acabado.

5. Normativa y Documentación Oficial

A continuación se destacan algunas normativas relevantes:

  • NORMAS ISO relacionadas con impresión y gestión ambiental:
    • ISO 12647-2:2013 — Procesos de impresión offset — Gestión del color;
    • ISO 14001 — Sistemas de gestión ambiental;

Aunque no exhaustivo, este conjunto normativo proporciona los estándares internacionales que garantizan calidad técnica y sostenibilidad ambiental en producción editorial.

6. Documentales y Material Audiovisual

  • "La ciencia detrás del color", documental producido por RTVE — Disponible en YouTube; explica los fundamentos científicos del colorimetría aplicada a la impresión — Duración aproximada: 45 minutos.
  • "Control estadístico en procesos gráficos", conferencia grabada por GATF — Disponible vía plataforma institucional; profundiza en técnicas estadísticas aplicadas — Duración aproximada: 60 minutos.
  • "Innovaciones tecnológicas en producción editorial", curso online ofrecido por universidades tecnológicas — Incluye vídeos explicativos sobre gestión digital e impresiones sostenibles — Acceso mediante plataformas educativas reconocidas.

7. Glosario Bibliográfico

- Nomenclatura ISO:: Conjunto estandarizado internacional utilizado como referencia técnica.
- Sistema ICC:: Perfil o perfilador que gestiona el color digital e impreso.
- Muestreo estadístico:: Método sistemático para seleccionar muestras representativas con fines controladores.
- Criterios de aceptación:: Parámetros definidos previamente que determinan si un producto cumple los requisitos establecidos.
- Sostenibilidad ambiental:: Conjunto de prácticas que minimizan el impacto ecológico durante el proceso productivo.

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