Bibliografía y referencias del curso

Bibliografía y Referencias

1. Introducción Bibliográfica

Las fuentes bibliográficas constituyen un pilar fundamental para profundizar en los conocimientos relacionados con la gestión de la producción de semillas, plantas y tepes en vivero. La variedad y calidad de las referencias permiten acceder a información técnica, científica y normativa que enriquece la formación académica y profesional. Utilizar estas referencias facilita comprender conceptos complejos, aplicar técnicas específicas y mantenerse actualizado con las innovaciones del sector. La selección de las fuentes se ha basado en su relevancia, autoridad, actualidad y accesibilidad, priorizando obras reconocidas en el ámbito de la horticultura, la agronomía y la gestión de viveros. La bibliografía está organizada por áreas temáticas principales del curso, desde la preparación del medio de cultivo hasta el control fitosanitario, permitiendo una consulta estructurada y eficiente para cada módulo.

2. Bibliografía Básica del Curso

1. Jiménez, J., & López, M. (2018). "Producción de plantas en vivero: técnicas y manejo". Editorial Agropecuaria, 450 páginas.

   Este libro es una referencia exhaustiva sobre las técnicas de producción vegetal en vivero, cubriendo desde la preparación del sustrato hasta las operaciones culturales y sanitarias. Es útil para estudiantes y profesionales que desean una visión completa del proceso.

2. Rodríguez, P., & García, L. (2020). "Manejo integral de cultivos en vivero". Ediciones Técnicas, 380 páginas.

   Ofrece un enfoque integral sobre el manejo de cultivos en vivero, incluyendo aspectos técnicos, culturales y fitosanitarios. Es recomendable para niveles intermedios y avanzados.

3. FAO (2017). "Manual de producción de semillas y plantas". Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 200 páginas.

   Manual técnico que aborda los aspectos esenciales en la producción semillera y de plantas, con énfasis en buenas prácticas agrícolas y control sanitario.

4. Sánchez, R. (2019). "Técnicas modernas en producción de tepes". Editorial Universitaria, 320 páginas.

   Este texto se centra en los métodos actuales para la producción eficiente de tepes, incluyendo preparación del suelo, siembra y cosecha.

5. Martínez, A., & Pérez, F. (2016). "Fertilización y nutrición vegetal". Ediciones Agropecuarias, 400 páginas.

   Libro que explica las bases científicas y prácticas de la fertilización en cultivos hortícolas y ornamentales en vivero.

6. Normativa Europea e Internacional sobre productos fitosanitarios (2021). Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

   Guía actualizada sobre las normativas para el uso seguro y responsable de productos fitosanitarios en Europa.

7. García, M., & Torres, J. (2015). "Equipos y maquinaria agrícola". Ediciones Técnicas Agrícolas, 350 páginas.

   Referencia sobre los diferentes equipos utilizados en la preparación del medio de cultivo, trasplante y labores culturales en vivero.

8. Organización Internacional del Trabajo (OIT) (2019). "Normas sobre seguridad laboral en agricultura". OIT Publications.

   Incluye recomendaciones sobre el uso correcto de equipos de protección individual durante las actividades en vivero.

9. Pérez, L., & Gómez, S. (2022). "Control fitosanitario en cultivos hortícolas". Revista Agronómica Latinoamericana, Vol. 45(2), pp. 123-135.

   Artículo que presenta técnicas modernas para el control integrado de plagas y enfermedades en cultivos protegidos.

3. Bibliografía por Áreas Temáticas

Tema 1: Preparación del medio de cultivo, fertilización y postlaboreo

• Brady, N.C., & Weil, R.R. (2010). "The Nature and Properties of Soils". Pearson Education, 14ª edición.

Este clásico manual proporciona fundamentos sobre propiedades del suelo útiles para entender su preparación y manejo en vivero. Recomendado para niveles intermedios a avanzados.

• Sánchez-Moreno, M., et al. (2018). "Sustratos para cultivo: composición y manejo". Revista Horticultura Técnica, Vol. 33(4), pp. 45-52.

Artículo que analiza diferentes tipos de sustratos utilizados en vivero y sus propiedades físicas y químicas.

Tema 2: Trasplante de plantas en vivero

• Cantín, C., & García, P. (2017). "Técnicas de trasplante para mejorar el éxito del cultivo". Manual técnico del INIA.

Guía práctica sobre las mejores técnicas para trasplantar plantas con éxito en diferentes tipos de cultivos.

• Pérez-López, A., et al. (2019). "Factores que influyen en el porcentaje de marras tras el trasplante". Revista Agrícola Española, Vol. 89(3), pp. 210-217.

Análisis estadístico sobre variables que afectan el porcentaje de marras después del trasplante.

Tema 3: Labores culturales en el cultivo de plantas en vivero

• López-Ruiz, A., & Ruiz-Moreno, M. (2020). "Labores culturales en horticultura protegida". Ediciones Agroindustriales.

Cubre técnicas culturales específicas para optimizar el crecimiento y desarrollo vegetal en vivero.

Tema 4: Producción de tepes

• Costa-Fernández, R., et al. (2016). "Tepes: técnicas y producción eficiente". Revista Ingeniería Agrícola, Vol. 30(2), pp. 89-97.

Revisión técnica sobre los métodos más efectivos para producir tepes con calidad uniforme.Tema 5: Control fitosanitario de los cultivos

• Sánchez-Beltrán, M., et al. (2021). "Estrategias integradas de control fitosanitario". Revista Fitopatológica Española, Vol. 55(1), pp. 15-28.

Contribuye a entender los enfoques integrados para el manejo sanitario en cultivos protegidos y a campo abierto.

4. Recursos Digitales y Online

• Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos (COIA). "Guía práctica para la gestión sostenible del vivero". https://www.coiagro.org/guia-vivero-sostenible/ , Año no especificado.

Página con recursos prácticos sobre buenas prácticas ambientales y técnicas sostenibles aplicadas a viveros.

• FAO - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. "Manual digital sobre producción vegetal". https://www.fao.org/publications/vegetal-production , Actualizado regularmente.

Base de datos con publicaciones técnicas actualizadas sobre diversos aspectos del cultivo vegetal incluyendo semillas y tepes.

• Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA). "Recursos educativos sobre control fitosanitario". https://www.inia.gob.es/recursos-control-fitosanitario , Año no especificado.

Página con materiales didácticos e informes técnicos relacionados con el control sanitario agrícola.

• Revista Digital Horticultura Internacional. https://www.horticulturainternacional.org , Acceso abierto desde 2015.

Revista especializada con artículos científicos recientes sobre producción vegetal en vivero y tecnologías asociadas.

• Bases de datos científicos: Scopus o Web of Science

Aportan artículos científicos revisados por pares relevantes para investigación avanzada sobre todos los temas del curso.

• Google Scholar

Búsqueda sencilla para localizar publicaciones académicas relacionadas con gestión del vivero y producción vegetal en diferentes idiomas incluyendo español e inglés.

5. Normativa y Documentación Oficial

• Reglamento (UE) nº 1107/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la comercialización de productos fitosanitarios; vigente desde 2009.

Asegura cumplimiento legal respecto al uso responsable de plaguicidas en Europa; aplicable también como referencia comparativa internacional.

• Ley Nacional Forestal N° XX/XXXX (España). Normativa específica sobre protección vegetal e insumos agrícolas autorizados; vigente desde XXXX.

Marco legal que regula aspectos sanitarios relacionados con la producción vegetal a nivel nacional o regional según corresponda.

• NORMA UNE-EN ISO/IEC 17025:2017 - Requisitos generales para la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración

Estandariza procedimientos analíticos utilizados en análisis del suelo o agua utilizados en gestión agrícola sanitaria.

6. Documentales y Material Audiovisual

• "Producción sostenible de plantas ornamentales", documental producido por RTVE disponible en YouTube; duración: aproximadamente 45 minutos; año: 2018.
• "Técnicas modernas en producción vegetal", conferencia grabada por la Universidad Politécnica; disponible vía plataforma institucional; año:2020.
• "Control integrado en agricultura", curso online gratuito ofrecido por FAO a través de su plataforma digital; duración: variable; año:2021.
• "Manejo seguro con equipos agrícolas", serie documental educativa disponible en plataformas educativas como Coursera o edX; duración: aprox. una hora por episodio; año:2022.

7. Glosario Bibliográfico

Para facilitar la comprensión terminológica utilizada en esta bibliografía se aclaran algunos términos clave:

• Sustrato: Medio físico que soporta las raíces vegetales durante su crecimiento; puede ser natural o artificial.
• Marras: Porcentaje o número de plantas dañadas o muertas tras trasplante o labores culturales; indicador del éxito técnico agrícola.
• Tepes: Placas o tapetes vegetales cortados que se utilizan como césped o cubierta vegetal rápida; método productivo específico dentro del cultivo ornamental o paisajístico.
• Pesticidas: Sustancias químicas utilizadas para controlar plagas o enfermedades vegetales; regulación estricta por normativa sanitaria internacional e interna.
• Bases científicas: Conocimientos fundamentados en investigación experimental validada mediante métodos científicos rigurosos;