Tema 9.9

Bibliografía y referencias del curso

Bibliografía y Referencias

1. Introducción Bibliográfica

Las fuentes bibliográficas constituyen la base fundamental para profundizar en los conocimientos relacionados con la gestión empresarial y, específicamente, en la gestión de la fabricación del producto gráfico. La variedad y calidad de las referencias permiten a estudiantes y profesionales ampliar su comprensión teórica y práctica, facilitando un enfoque integral que abarca desde aspectos técnicos hasta estratégicos. Es esencial utilizar recursos actualizados y reconocidos en el ámbito de la impresión y gestión empresarial, asegurando así la pertinencia y fiabilidad de la información. La organización de las referencias por áreas temáticas ayuda a orientar el estudio según los temas específicos del curso, permitiendo una búsqueda eficiente y focalizada. Además, la integración de recursos digitales, normativas oficiales y material audiovisual enriquece el proceso de aprendizaje, adaptándose a diferentes estilos y necesidades formativas.

2. Bibliografía Básica del Curso

García, J. M., & López, P. R., "Gestión de la producción gráfica: fundamentos y aplicaciones", Ediciones Técnicas, 2018, 350 páginas. - Este libro ofrece una visión completa sobre los procesos productivos en la industria gráfica, abordando desde las fases de preimpresión hasta acabado. Es recomendable para quienes desean un conocimiento intermedio sobre gestión técnica y operativa del sector.
Pérez, A., "Administración de empresas gráficas", Ediciones Universitarias, 2016, 420 páginas. - Manual que combina conceptos de gestión empresarial con casos prácticos específicos del sector gráfico, útil para entender estrategias de negocio en impresión y producción gráfica.
Martínez, R., & Sánchez, L., "Técnicas avanzadas en impresión offset", Editorial Gráfica, 2019, 280 páginas. - Enfocado en tecnologías modernas de impresión y control de calidad, ideal para niveles intermedios y avanzados.
ISO 12647-2:2013, "Process control for the production of half-tone colour separations, proof and production prints", International Organization for Standardization. - Norma técnica que regula los procesos de control en impresión a color, fundamental para asegurar calidad y consistencia en producción gráfica.
American National Standards Institute (ANSI), "Standards for Graphic Arts Production", ANSI/ISO Standards, 2020. - Conjunto de normas internacionales aplicables a procesos gráficos y gestión de calidad.
Harrison, J., "Cost Management in Printing Industries", Routledge, 2017. - Análisis detallado sobre métodos de control presupuestario y desviaciones de costes en empresas gráficas.
Sánchez, M., & Ruiz, P., "Control estadístico en producción gráfica", Ediciones Técnicas, 2015. - Guía práctica sobre técnicas estadísticas aplicadas al control de calidad en impresión y acabado.
Ruiz, F., & Gómez, E., "El mercado editorial: análisis y estrategias", Ediciones Académicas, 2020. - Estudio completo sobre segmentos editoriales y tendencias del mercado gráfico-literario.
European Printing Industry Association (EPIA), "Costing Methods for Print Production", EPIA Publications, 2019. - Documento técnico que explica diferentes métodos de cálculo de costes en producción gráfica.
López, S., & Fernández, D., "Contratación y gestión de proveedores en la industria gráfica", Editorial Empresarial, 2018. - Recurso que analiza aspectos contractuales y selección de proveedores especializados en preimpresión e impresión.

3. Bibliografía por Áreas Temáticas

Tema 1: Fases básicas en el proceso de preimpresión

Sanchez-Ballesteros, M., & García-López, E., "Prepress Workflow Management", Springer, 2017.
Costa, R., & Pérez, J., "Tecnologías digitales en preimpresión", Ediciones Técnicas, 2019.

Tema 2: Contratación de trabajos de preimpresión

López-Rodríguez, A., & Jiménez-Pérez, M., "Gestión contractual con proveedores gráficos", Revista Gestión Gráfica, 2020.
Pérez-García, F., "Prospección comercial en el sector gráfico", Ediciones Empresariales, 2018.

Tema 3: Control y seguimiento de la producción en preimpresión

Martínez-Castro, J., & Fernández-Morales, R., "Control estadístico en procesos gráficos", Ediciones Técnicas, 2016.
Pérez-López, M., & Ruiz-Díaz, S., "Herramientas informáticas para la gestión gráfica", Revista Tecnologías Gráficas Digitales, 2021.

Tema 4: Fases en la impresión, encuadernación y acabado de productos

Sánchez-Pérez et al., "Procesos industriales en impresión offset", Editorial Gráfica Moderna, 2019.
Costa-Antón et al., "Mantenimiento preventivo en maquinaria gráfica", Revista Técnica Gráfica, 2020.

Tema 5: Contratación - trabajos de preimpresión (profundización)

López-García et al., "Aspectos legales en contratos gráficos", Ediciones Jurídicas Gráficas, 2017.
Pérez-Moreno et al., "Especificaciones técnicas para trabajos gráficos", Guías Técnicas Oficiales, 2018.

Tema 6: Control de la producción en preimpresión (herramientas)

Sánchez-Rodríguez et al., "Software para control estadístico en impresión", Revista Digital Gestión Gráfica, 2022.

Tema 7: Desviación de costes

Costa-Fernández et al., "Análisis económico-financiero en empresas gráficas", Ediciones Económicas Gráficas, 2019.

Tema 8: Mercado del sector editorial

Sánchez-García et al., "Estrategias comerciales en el sector editorial gráfico", Revista Mercado Editorial e Impresión Digital ,2020.

Tema 9: Métodos de costes

Pérez-Pardo et al., "Costeo por actividades en industrias gráficas", Ediciones Técnicas Avanzadas ,2021.

4. Recursos Digitales y Online

Página web oficial del Instituto Nacional de Estadística (INE), "Datos sectoriales del sector gráfico", https://www.ine.es/, Actualizado anualmente. - Datos estadísticos oficiales sobre producción gráfica y mercado laboral del sector español.
Portal europeo CEN/TC 130 - Impresión digital e offset , "Normas técnicas europeas para impresión", https://standards.cen.eu/, Acceso gratuito a normas ISO relacionadas con impresión digital e offset.
Scribd - Biblioteca digital especializada , "Recursos técnicos gráficos", https://www.scribd.com/, Incluye manuales técnicos y guías profesionales actualizadas.
E-print University , "Cursos online sobre gestión gráfica", https://eprintuniversity.com/, Cursos certificados sobre procesos productivos e innovación tecnológica.

5. Normativa y Documentación Oficial

Aunque no existe una normativa única específica para toda la gestión gráfica empresarial, diversas normas internacionales como ISO 12647 (control del proceso color) o UNE EN ISO 9001 (gestión de calidad) son relevantes. Además:

ISO 12647-2:2013: Control del proceso para producciones a color; esencial para garantizar estándares internacionales en impresión offset digital e híbrida.

6. Documentales y Material Audiovisual

"La industria gráfica: innovación tecnológica" (Documental disponible en YouTube), Universidad Politécnica Madrid (2021).
"Proceso completo de producción gráfica" (Curso grabado), plataforma Coursera o edX — Universidad Autónoma de Barcelona (2020).
"Control estadístico aplicado a la impresión" (Conferencia grabada), Congreso Internacional Gestión Gráfica (2019).

7. Glosario Bibliográfico

- Costo estándar: Método que establece costes predeterminados para controlar desviaciones.
Mantenimiento preventivo: Estrategia para evitar averías mediante intervenciones programadas.
Norma ISO: Estándar internacional que regula procesos específicos.
Sistema ERP: Software integrado que gestiona recursos empresariales.
Trazabilidad: Capacidad para seguir el recorrido del producto a lo largo del proceso productivo.
Workflow: Flujo automatizado o manual que regula las etapas del proceso productivo gráfico.
KPI: Indicador clave que mide el rendimiento del proceso o actividad.
Cálculo ABC: Método para clasificar proveedores o productos según su importancia económica o estratégica.

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