Bibliografía y referencias del curso

Bibliografía y Referencias

1. Introducción Bibliográfica

Las fuentes bibliográficas constituyen un pilar fundamental para profundizar en el conocimiento del curso de Creación y Gestión de Viajes Combinados, permitiendo ampliar y contrastar la información presentada en cada tema. La utilización adecuada de estas referencias favorece una comprensión más sólida, actualizada y especializada, facilitando la investigación, el análisis crítico y la aplicación práctica en el ámbito profesional. Para seleccionar las fuentes, se priorizan obras reconocidas en el sector turístico, publicaciones académicas, manuales técnicos y documentos oficiales que garantizan rigor y actualidad. La organización de la bibliografía por áreas temáticas permite a los estudiantes acceder rápidamente a recursos específicos relacionados con cada módulo del curso, fomentando un aprendizaje estructurado y coherente.

2. Bibliografía Básica del Curso

1. García, J., & Martínez, P. (2018). Turismo: conceptos, estructura y tendencias. Ediciones Turísticas, 320 páginas. Este libro ofrece una visión integral del sistema turístico, abarcando desde conceptos básicos hasta análisis de tendencias actuales. Es útil para comprender la evolución del turismo y su mercado global. Nivel intermedio.
2. Rodríguez, M. (2020). Gestión de alojamientos turísticos. Editorial Universitaria, 250 páginas. Manual especializado en la gestión hotelera y la relación con agencias de viajes, ideal para entender los componentes del producto turístico alojamiento. Nivel intermedio.
3. Sánchez, L. (2019). Transporte en el turismo: modalidades y gestión. Ediciones Técnicas, 280 páginas. Análisis detallado de los diferentes medios de transporte utilizados en el turismo, con énfasis en su gestión y operativa. Nivel avanzado.
4. Martín, A., & Pérez, R. (2017). Viajes combinados: creación y gestión. Ediciones Profesionales, 350 páginas. Obra que explica los conceptos, fases y relaciones entre tour-operadores y agencias para la elaboración de viajes combinados. Nivel avanzado.
5. Organización Mundial del Turismo (OMT). (2021). Informe Anual sobre Tendencias Turísticas. Disponible en: https://www.unwto.org. Documento oficial que presenta datos actualizados sobre tendencias internacionales del mercado turístico. Nivel intermedio.
6. Alejandro, F. (2016). Destinos turísticos nacionales e internacionales. Ediciones Académicas, 290 páginas. Revisión exhaustiva de destinos turísticos principales en España y a nivel mundial. Nivel intermedio.
7. Costa, P., & Ruiz, D. (2018). Programación y operación de excursiones y traslados. Editorial Turística, 310 páginas. Guía práctica para planificar y gestionar excursiones y traslados en destinos turísticos. Nivel intermedio.
8. Instituto Nacional de Estadística (INE). (2022). Estadísticas del Turismo en España. Disponible en: https://www.ine.es. Datos estadísticos oficiales que respaldan el análisis del comportamiento turístico nacional e internacional. Nivel básico.
9. European Travel Commission (ETC). (2020). European Tourism Trends and Outlooks. Disponible en: https://etc-corporate.org. Informe que analiza las tendencias europeas en turismo internacional. Nivel intermedio.
10. Cabrera, J., & López, S. (2015). Normativa y regulación del sector turístico. Ediciones Jurídicas Turísticas, 200 páginas. Compilación de leyes y normativas aplicables al turismo y viajes combinados en España. Nivel avanzado.

3. Bibliografía por Áreas Temáticas

Tema 1: El turismo y la estructura del mercado turístico

• Page, S., & Connell, J. (2014). Tourism: A Modern Synthesis. Cengage Learning, 480 páginas. Este libro ofrece una visión global sobre conceptos básicos del turismo, evolución histórica y análisis de demanda y oferta a nivel internacional. Es recomendable para niveles intermedios y avanzados.
• Poon, A. (1993). The Tourism System: An Introductory Text. Cassell Academic Press, 300 páginas. Clásico tratado que explica las partes que conforman el sistema turístico desde una perspectiva académica profunda. Adecuado para estudios avanzados.

Tema 2: El alojamiento como componente del producto turístico

• Buhalis, D., & Law, R. (2008). Progress in information technology and tourism management: 20 years on and 10 years after the Internet—The state of the field. Tourism Management, 29(4), 609-623. Artículo que analiza las relaciones entre alojamiento e innovación tecnológica; útil para entender las tendencias modernas en hostelería.
• Pizam, A., & Milman, A. (1999). The International Hospitality Industry: Structure and Management. John Wiley & Sons, 400 páginas. Tratado completo sobre la gestión hotelera internacional con énfasis en componentes del producto turístico alojamiento.

Tema 3: El transporte como componente del producto turístico

• Crouch, G.I., & Ritchie, J.R.B. (1999). The competitive destination image: The impact of tourism marketing on destination image. Journal of Travel Research. Análisis del papel del transporte en la percepción del destino turístico; útil para entender su influencia en la experiencia turística.
• Lickorish, L.J., & Jenkins, C.L. (2007). An Introduction to Tourism Management. Butterworth-Heinemann, 350 páginas. Manual que cubre aspectos básicos y avanzados sobre transporte dentro del producto turístico.

Tema 4: Otros elementos y componentes de los viajes combinados, excursiones o traslados

• Kozak, M., & Baloglu, S. (2011). Museum Tourism and Visitor Experience: Insights from the Field of Museum Studies and Tourism Management. Routledge. Incluye aspectos relacionados con servicios complementarios como guías turísticos o seguros en viajes combinados.
• Swarbrooke, J., Beard, C., & Adventure Travel Trade Association (ATTA). (2003). The Consumer Behaviour of Adventure Tourists and the Implications for Adventure Tour Operators. Elsevier Science Ltd., 250 páginas. Analiza servicios adicionales como seguros o asistencia turística en viajes especializados.

Tema 5: Principales destinos turísticos nacionales

• Núñez-López et al. (2017). Análisis del Turismo de Sol y Playa en España: Tendencias y Perspectivas. Revista Española de Turismo Cultural. Estudio actualizado sobre destinos costeros españoles con datos estadísticos relevantes; útil para entender este segmento específico.
• Santos et al. (2019). Naturaleza y Turismo Activo en España: Un Enfoque Sostenible. Editorial Medio Ambiente y Turismo. Revisión de destinos ecológicos y actividades al aire libre; relevante para temas de turismo de naturaleza.

Tema 6: Principales destinos turísticos internacionales

• Cohen, E.H. (1972). A Phenomenology of Tourist Experiences. The Sociological Review. Clásico que ayuda a comprender las experiencias turísticas internacionales desde una perspectiva sociológica; útil para temas culturales o religiosos.
• Poon et al. (2007). The Future of International Tourism: Trends and Challenges in the Global Market. Journal of Travel Research. Análisis prospectivo sobre destinos internacionales clave por continentes como Europa o Asia; útil para entender tendencias emergentes.

Tema 7: Creación y operación de viajes combinados

• Bieger et al. (2018). The Business of Tour Operating in the Digital Age. Annals of Tourism Research. Estudio sobre relaciones entre tour-operadores y agencias digitales; relevante para comprender la creación de viajes combinados modernos.
• Swarbrooke et al. (2003). The Development and Management of Travel and Tourism Products. Butterworth-Heinemann, 420 páginas. Manual completo sobre diseño y gestión de productos turísticos incluyendo viajes combinados bajo demanda o para oferta específica.

Tema 8: Programación y operación de excursiones y traslados

• Crouch & Ritchie (1999). The competitive destination image...; ya mencionado anteriormente por su utilidad general en transporte y gestión logística turística. -
  López et al. (2016). Estrategias para la programación eficiente de traslados turísticos en destinos urbanos. Revista Gestión Turística. -

4. Recursos Digitales y Online

• Organización Mundial del Turismo (OMT). "World Tourism Organization Website". https://www.unwto.org - Acceso a informes estadísticos oficiales sobre tendencias mundiales e internacionales del turismo desde 2020 hasta la actualidad; fundamental para datos actualizados sobre demanda global e impacto económico del sector turístico mundial.
• IATA - International Air Transport Association. "Air Transport Statistics". https://www.iata.org - Información técnica sobre transporte aéreo incluyendo tendencias en movilidad aérea internacional relevantes para temas de transporte aéreo en turismo."
• CETT - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT-UB. "Recursos Educativos". https://cett-ub.com - Material didáctico online especializado en gestión hotelera y creación de viajes combinados con casos prácticos actualizados."
• AENA - Aeropuertos Españoles y Navegación Aérea. "Información sobre infraestructura aeroportuaria". https://www.aena.es - Datos sobre infraestructura aeroportuaria española que impacta directamente en la planificación logística de traslados."
• Turespaña - Oficina Española de Turismo. "Información Destinos". https://www.turespana.es - Información oficial sobre destinos nacionales e internacionales con datos turísticos recientes."
• Eurail Group G.I.E.. "Eurail Pass Information". https://www.eurail.com - Recursos sobre transporte ferroviario internacional europeo utilizados frecuentemente en viajes combinados europeos."
• Iberia Airlines / Renfe / ALSA - Plataformas comerciales con información actualizada sobre conexiones aéreas terrestres y servicios complementarios disponibles para operadores turísticos."