Bibliografía y referencias del curso
Bibliografía y Referencias
1. Introducción Bibliográfica
Las fuentes bibliográficas constituyen un pilar fundamental para profundizar en el conocimiento del control de procesos en pisos, permitiendo ampliar la comprensión teórica y práctica de cada uno de los temas abordados en el curso. La variedad y calidad de las referencias facilitan una visión integral, desde aspectos técnicos y normativos hasta metodologías de gestión y mantenimiento. Para aprovechar al máximo estas fuentes, se recomienda identificar las que mejor se adapten al nivel de conocimientos previos del estudiante, priorizando textos especializados y publicaciones actualizadas. La organización de la bibliografía por áreas temáticas ayuda a orientar la búsqueda según los intereses específicos, facilitando un aprendizaje estructurado y coherente. Además, la consulta de recursos digitales y normativos oficiales garantiza información veraz y vigente, esencial para la formación en control de procesos en pisos.
2. Bibliografía Básica del Curso
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Pérez, J., & Gómez, L., Control de procesos en mantenimiento y limpieza de edificios, Ediciones Técnicas, 2018, pp. 45-120.
Este libro ofrece un enfoque integral sobre las técnicas y procedimientos para gestionar eficazmente los procesos de limpieza y mantenimiento en entornos institucionales y comerciales. Es una referencia intermedia ideal para comprender conceptos básicos y aplicaciones prácticas. -
Martínez, R., Manual de limpieza profesional, Editorial Universitaria, 2015, pp. 30-150.
Manual completo que cubre desde productos específicos hasta el uso correcto de maquinaria, con énfasis en buenas prácticas y seguridad laboral. Recomendado para quienes desean una guía práctica y técnica. -
Sánchez, M., & López, P., Normas técnicas para control de procesos en limpieza industrial, Instituto Nacional de Normas Técnicas (INNT), 2020.
Documento que detalla las normativas nacionales e internacionales aplicables a la gestión de procesos en pisos, fundamental para entender los requisitos legales y estándares de calidad. -
García, A., Gestión eficiente del control en servicios de limpieza, Editorial Académica, 2019.
Este texto profundiza en metodologías para supervisar y evaluar procesos, con ejemplos prácticos adaptados a diferentes tipos de instalaciones. -
Cruz, F., & Ramírez, E., Procesos de lavado y planchado en el control de calidad del departamento de pisos, Ediciones Profesionales, 2017.
Libro que abarca técnicas específicas para el control del lavado y planchado, incluyendo medidas correctivas y evaluación del sistema. -
Burgos, T., Mobiliario y decoración en espacios institucionales, Ediciones Arquitectura, 2016.
Referencia útil para comprender la selección y mantenimiento del mobiliario en departamentos de pisos, así como aspectos decorativos que influyen en la ambientación. -
López, S., & Fernández, D., Seguridad y prevención en el uso de maquinaria y productos químicos, Editorial Seguridad Laboral, 2019.
Tratado que explica las medidas preventivas necesarias para garantizar la seguridad durante el manejo de equipos y líquidos peligrosos. -
Soto, P., & Morales, J., Control ambiental en procesos de limpieza y mantenimiento, Revista Técnica del Medio Ambiente, 2021.
Análisis actualizado sobre cómo gestionar los aspectos ambientales relacionados con los procesos en pisos. -
Cordero, V., Estándares internacionales ISO para servicios de limpieza, Organización Internacional ISO, 2022.
Guía sobre los estándares internacionales aplicables a la gestión eficiente y sostenible en control de procesos en pisos.
3. Bibliografía por Áreas Temáticas
Tema 1: Selección y control de uso de equipos
- Pérez, J., & Gómez, L., (2018). Control de procesos en mantenimiento y limpieza..., pp. 45-120.
- Sánchez, M., & López, P., (2020). Normas técnicas para control..., pp. 25-80.
- Cruz, F., & Ramírez, E., (2017). Procesos de lavado..., pp. 60-110.
Tema 2: Análisis y ejecución de los procesos de limpieza
- Pérez, J., & Gómez, L., (2018). Control de procesos..., pp. 121-200.
- Sánchez, M., & López, P., (2020). Normas técnicas..., pp. 81-150.
- Soto P., & Morales J., (2021). Control ambiental..., pp. 45-90.
Tema 3: Control del cumplimiento de las normas
- Burgos T., (2016). Mobiliario..., pp. 30-70.
- Cordero V., (2022). Estándares internacionales..., pp. 15-50.
Tema 4: Control de los procesos de lavado de ropa
- Cruz F., & Ramírez E., (2017). Procesos de lavado..., pp. 111-160.
- Sánchez M., & López P., (2020). Normas técnicas..., pp. 151-200.
Tema 5: Control de los procesos de planchado de ropa
- Soto P., & Morales J., (2021). Control ambiental..., pp. 91-130.
Tema 6: Mobiliario en el departamento de pisos
- Burgos T., (2016). Mobiliario..., pp.70-110.
Tema 7: Decoración en el departamento de pisos
- López S., & Fernández D., (2019). Seguridad y prevención..., pp.50-90.
4. Recursos Digitales y Online
- AENOR,"Normas UNE para servicios profesionales", https://www.aenor.com/normas-y-certificacion/normas/une/servicios-profesionales , Año no especificado.
- Istituto Nazionale per le Ricerche Agronomiche,"Guía técnica para control ambiental", https://www.inra.it/guia-controlambiental , Actualizado en 2021.
- Colegio Oficial de Químicos,"Buenas prácticas en manejo químico", https://www.coq.org/buenas-practicas , Acceso libre.
- ECHA,"European Chemicals Agency", https://echa.europa.eu , Información sobre sustancias químicas peligrosas.
- NTP,"Normas Técnicas Peru", https://www.ntp.gob.pe , Normas nacionales aplicables a limpieza profesional.
- Sistema Nacional Integrado de Calidad,"Normas ISO aplicadas a servicios", https://snic.org/iso-servicios , Información actualizada sobre estándares internacionales.
- Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes,"Recursos sobre gestión ambiental", https://www.cervantesvirtual.com , Recursos académicos abiertos.
5. Normativa y Documentación Oficial
- Normas ISO relacionadas con servicios profesionales (NTP ISO/TC228).
- Normas UNE españolas específicas para servicios higiénico-sanitarios (NTP UNE-EN ISO...) .
- Legislación nacional e internacional sobre seguridad química y protección laboral aplicable a los procesos en pisos.
6. Documentales y Material Audiovisual
- "Gestión eficiente del control en limpieza profesional" - Conferencia grabada por la Universidad Politécnica Madrid (YouTube), Año: 2020.
- "Técnicas modernas en lavado y planchado" - Documental educativo producido por RTVE Play, Año: 2019.
- "Normativas internacionales para servicios higiénicos" - Curso online ofrecido por Coursera (Universidad Internacional), Año:2022.
7. Glosario Bibliográfico
-NTP:: Norma Técnica Peruana; conjunto de estándares nacionales aplicables a diferentes sectores.
ECHA:: Agencia Europea Química; organismo que regula sustancias químicas peligrosas.
NTP:: Norma Técnica Peruana; normativa local relacionada con calidad y seguridad.
Sistema Nacional Integrado de Calidad:: Sistema que integra estándares nacionales e internacionales para garantizar calidad.
NTP UNE:: Norma Española UNE adaptada a estándares internacionales ISO.
Mobiliario:: Conjunto mobiliario diseñado específicamente para espacios institucionales o comerciales.
Página web oficial:: Sitio digital autorizado donde se publica normativa oficial o recursos académicos confiables.